えびの工場直売所「えびやハマサン」BASE店

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2023/9/13 夜営業を目指して、せっせと繰り返すテスト。。。

2023/09/29 19:58

2023/9/13 夜営業を目指して、せっせと繰り返すテスト。。。

どーも、こんばんは。そうです。テイスティングってやつです。お昼はえびかつ屋さん。夜はアヒージョやシーフードグリルとかええな~。なんて随分前から考えてたわけでして、ぼちぼち取りかかろうかと。当店所在...

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2023/9/12 仮称【漬けするめのいかまぶし重】試作

2023/09/29 19:50

2023/9/12 仮称【漬けするめのいかまぶし重】試作

どーも、こんばんわ。仮称【漬けするめのいかまぶし重】のモデルが完成💮三重県産のするめいかをしっかり2尾のせてつくりましたんで、こらうまいわい。近日公開する予定なので、どうぞ宜しくお願いします。また...

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2023/9/11 【懐かしのごちそう白身フライ】完成

2023/09/29 19:41

2023/9/11 【懐かしのごちそう白身フライ】完成

どーも、こんばんは。今日は【懐かしのごちそう白身フライ】のおつまみや単品をせっせと設計。結局、おじさん達にはこの溢れんばかりのタルタルソースに罪悪感を感じながら食べる!ってのが、たまらんわけなんで...

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2023/9/9 技能実習生のみんなの送別会🙌

2023/09/12 11:51

2023/9/9 技能実習生のみんなの送別会🙌

 どーも、こんにちは。 昨日は、生産の立役者の技能実習生さんの送別会。もちろん彼女達を最も身近で手厚く接してくれた面倒見の良いパートさんももちろん参加でレッツゴー🍺✨🍺 彼女達の三年間といえば、コ...

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2023/9/2 ㊗【えびやのバラちらし】100食OVER完売+ミニトマトおじさんがご来店!!

2023/09/05 12:41

2023/9/2 ㊗【えびやのバラちらし】100食OVER完売+ミニトマトおじさんがご来店!!

どーも、こんにちは。 先週土曜日、昨日と取り組んだ【えびやのバラちらし】はありがたく、過去最高の100食overが完売となり、良い形で先代の誕生日を祝えた気がして、嬉しくなりました。 Simpleさんに載せてい...

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2023/8/28 久々の【えびやのバラちらし】大解放!!

2023/09/05 12:32

2023/8/28 久々の【えびやのバラちらし】大解放!!

 どーも、こんにちは。 昨日は久々に【えびやのバラちらし】を再版!!ポップが間違えて【えびのバラちらし】となってるところはご愛敬で。苦笑 さぁ、この企画。いくつかお声をいただいてただけに、ぎっしり...

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2023/8/24 絶好調・三重県産あじフライ定食!!

2023/09/05 12:27

2023/8/24 絶好調・三重県産あじフライ定食!!

どーも、こんにちは。昨日は、あじフライの袋詰め加工がきっかけで、久々に【三重県産あじフライ定食】を実食することに。こだわった分だけ、骨があたらず🙆‍♂️。おまけの刺身の酢だこがさっぱりしてこれも🙆‍♂️...

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2023/8/20 えびやのたまごサンドを終売とし、メインのえびかつサンドに絞り、売場を変更!!

2023/09/05 12:21

2023/8/20 えびやのたまごサンドを終売とし、メインのえびかつサンドに絞り、売場を変更!!

 どーも、こんにちは。 急ですが、昨日付で、えびやのたまごサンドと終売しました。併せて新たにメインショーケースをえびかつサンド売場に変更しました。 【えびかつ】、【えびかつサンド】を当店の看板商品...

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2023/8/19 放課後缶詰クラブで「たこのアヒージョ缶」開発START!!

2023/09/05 12:16

2023/8/19 放課後缶詰クラブで「たこのアヒージョ缶」開発START!!

 どーも、こんにちは。 放課後缶詰クラブにて【たこのアヒージョ缶】の特訓ですが、先日は油が多くて、連日失敗が続き、モヤモヤしながら、これと向き合いました。スカッとはしないので、これまで散々、テスト...

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2023/8/13  待望のオリジナル保冷バックのサンプル到着!!

2023/09/05 12:04

2023/8/13  待望のオリジナル保冷バックのサンプル到着!!

 こんにちは。 スタンプカード特典として、オリジナル保冷バックのサンプルが到着! 実は手洗い場にこのデザインがまとまった頃から、珍しく資材屋のお姉さんがグイグイ言うてたんで作ってみよう!ってことに...

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2023/8/4 OPEN!って、最高の一日でした!!

2023/08/11 12:44

2023/8/4 OPEN!って、最高の一日でした!!

 こんばんは。 たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがたい1日となりましたことを、スタッフ一同、心より感謝申し上げます 手際も悪く、ご迷惑をおかけしたお客様には心よりお詫び申し上げますと共...

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2023/8/4 飲食スペース開放し、全館オープン致しました!!

2023/08/11 12:40

2023/8/4 飲食スペース開放し、全館オープン致しました!!

 おはようございます。 8/4のオープン初日、昨日とたくさんのお客様にご来店いただき、非常にありがたい時間となりました。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 「えびをきれいに並べることで、お客様に喜...

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2023/8/1 🔥こだわりのえびかつ🔥

2023/08/11 12:35

2023/8/1 🔥こだわりのえびかつ🔥

 おはようございます。 毎日、毎日、衝撃的な暑さが続いておりますが、皆様、体調はいかがでしょうか? 僕たちは、まもなくお客様へえびかつをご提供できる日を迎えますので、そんな暑さには負けるわけにはい...

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2023/7/29 特売日の最終は、バラちらしで勝負だ!!

2023/08/11 12:29

2023/7/29 特売日の最終は、バラちらしで勝負だ!!

 おはようございます。  本日は土曜日!ということで、特売日!! 本日の目玉は、なんといってもバラちらし🙌 僕達はえびや。 なりふり構わず、えび、いか、たこに錦糸卵と目一杯のせての大奉仕と致します...

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2023/7/27 メンバーズカードが完成!!

2023/08/11 12:27

2023/7/27 メンバーズカードが完成!!

 おはようございます。 昨日は、あれこれと一気に詰め込み、ものすごい勢いで準備が進みました。で、遅ればせながら作ることにしましたメンバーズカード!仕組みはオーソドックスで、1000円のお会計毎に一個ず...

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