えびの工場直売所「えびやハマサン」BASE店

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​【えびの工場直売所、誰も知らない舞台裏】

2026/05/26 17:01

いつも「えびやハマサン」をご愛顧いただき、本当にありがとうございます!
​実は、当店自慢の「えびかつ」が、旨味もプリプリ感もさらに美味しく《大刷新》しました!

​当店のえびかつは、
①「すり身ゼロ、えび100%」
②えびの旨味を活かす「薄衣」
という絶対的なこだわりは、もちろん1ミリも変えていません。

​じゃあ、何が変わったのか?
えびを変えました。
​それは、えびの加工メーカーだからこそ「えびの目利き」を行い、えびを再厳選しました。
​「こだわり」×「目利き」により、今まで以上の旨味とプリプリ感が限界突破しています!

​また、殻剥きからパン粉付け、揚げまで、すべて手作業で仕上げています。
各セクションのスタッフが、鮮度や状態を一尾一尾、直接確認しながら、丁寧に加工・調理を行っております。

​まずは何もつけずに、えび本来の甘みを。
次は自家製タルタルや、濃厚ソースをお好みで。
​新しくなった「えびかつ定食」、ぜひ揚げたての感動をお店で味わってください!

​⚠️ ご来店前にお読みください ⚠️
当店は小さなお店のため、お席に限りがございます。
よって、ご来店いただいたお客様から順番にご案内しております。
​
⏰ 10:00 AM〜:店頭にてランチのご記帳(サインイン)開始
※この時点でメニューのご注文もいただくと、ご着席後の提供がさらにスムーズになります!

​⏰ 11:00 AM〜:ランチ営業スタート(順次お席へご案内)
​「待ちたくない!並びたくない!」という方は、朝のうちにサインインを済ませていただくと、ランチスタート時にお待たせすることなくスムーズにご案内できます。

※ご来店状況により記名時点で満席となった場合は、お待ち頂く場合がございます。

特に週末やご家族連れでのご来店の際は、ぜひこの仕組みをご活用ください。
​
美味しいえびかつご用意してお待ちしております!!

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📍 えびやハマサン
(三重県伊勢市上地町4198)
🚗 大型駐車場完備
🕛メニュー・営業時間はプロフィールをチェック!
✅ 過去のリール動画のチェックはこちらから
👉 @ebiyahamasan
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当店の公式インスタグラムにて紹介中!

instagram:ebiyahamasan で検索!

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