えびの工場直売所「えびやハマサン」BASE店

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お客様へ大事なお知らせ

2025/09/06 11:58

いつもえびやハマサンを応援してくださり、本当にありがとうございます😊

本日は【イートイン価格改定のお知らせ】 です。
まずはこの決断に至った経緯をお話しさせてください。

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当店創業のきっかけは、えびのメーカーとして「もっと多くの方にえびの魅力を伝えたい」。
そんな想いからスタートした「工場直売所えびやハマサン」。

オープン以来2年間、イートイン価格は据え置きで続けてきました(※商品リニューアルを除く)。
しかしこの間に、海老や魚介をはじめとした原材料、水道光熱費など


あらゆるコストがじわじわと上がり続け、当初と比べ倍以上になったものもあります💦

「けど、お客様には負担をかけたくない」
「でも、このままでは何れお店を続けられなくなる」

そんな気持ちの間で悩みながらも、代替品で今の品質や味を維持できるか何度も試作を重ねました。
ただ、私たちが納得できる品質や味を維持するためには、どうしても今回の判断が必要となったことが今回の経緯です。

―――

よって【9/11(木)よりイートイン価格を改定】 させていただきます。
改定内容はメニュー表リニューアルが完成次第お知らせします!
(目安:1商品あたり100円~400円の改定、据え置きの商品もあります)

また、これまでプレ販売していた「手仕込みえびフライ定食」は通常販売に切替えます。
9/11以降は数量制限をなくし、
🦐 2尾 1,600円
🦐 3尾 2,000円
でご提供していきます✨

このえびフライは当日仕込み・当日提供を行っており、直売所機能をフルに発揮した一皿です。
えび本来の風味や食感を存分に味わっていただけます。

―――

今回の価格改定を機に、「手仕込みえびフライ定食」のような直売所らしい商品をさらに充実させ、
「えびやハマサンだからこそ」の品質とサービスをお届けしていきます。

また冷凍商品では、直接買い付けできる自社の強みを活かし“インフレ逆行”商品を投入予定です。
そちらも楽しみにしていただけると嬉しいです🙌

今回このような決断を行いましたが、今まで以上の品質やサービスに拘り、えびの魅力をお届けしていきます。
ぜひこれからも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします✨

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📍えびやハマサン(三重県伊勢市上地町4198)
🚗大型駐車場あり◎
🕛営業時間はプロフィールからチェック!

当店の公式インスタグラムにて紹介中!
instagram:ebiyahamasan で検索!
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