えびの工場直売所「えびやハマサン」BASE店

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2023/7/21 念願の塩辛完成!!

2023/08/11 12:23

 おはようございます。
念願の三重県産するめいかの塩辛、完成す。

 ひとつひとつ手作業で作り上げるなかなか手間と時間のかかる商品なんですが、作ってるスタッフがこの商品を非常に好んでおりまして、ボチボチとやりながら、ここまで仕上げることが出来ました。

 特徴としては保存料、化学調味料は一切、使用せず、するめいかと塩だけで作っておりますので、おにぎり、お茶漬け、お酒のアテと、何にしても美味しく、三重県のするめいか本来の味や食感をお楽しみ頂けます。

 なお、こちらの商品は、保存上の観点より冷凍販売させていただきます。

 ただ手作業につき、大量生産できず、単価は少し張りますが、昔、おじいちゃんやおばあちゃんが作ってくれた懐かしい塩辛の味に近いものが出来たと思いますので、是非一度、ご賞味いただけると嬉しいです。



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