2022/08/10 15:05
試行錯誤に試行錯誤を重ね、やっと完成しましたクリームコロッケ！！
この数か月間、クリームコロッケばかりを食べて、食べて、食べて、必死に考えて、カタチに出来た自信作。
また本年スタートした商品開発室設置後、初めて商品化できた、想いに想いの詰まった商品でございます。
特化したポイントは、
①手作りで圧倒的に薄い衣率とし、くどくないこと
②厳選した原料のみ使用すること
③お子様からご年配の方々までお召し上がりいただけるようバランスを考慮すること
とことんえびにこだわった「スーパーえびクリームコロッケ」、濃厚な牡蠣の風味にこだわった「牡蠣クリームコロッケ」の２品。
本格生産を始めますので、秋口には発表できると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
