こんばんは。

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

今日は、僕たちの伊勢市でもよく冷えましたので、雪などの影響もあったのではと思います。

今日は新たにひしゃく、寸胴という、仲間が増えました。

文字通りの生産性向上です。

スタッフとひとつずつの工程を細かく確認しましたが、作業はものすごい楽で、製品は早く、より安全に出来ました！

やっぱり先人の知恵はすごいです。

厨房機器屋の大社長に感謝して、本日のご報告と致します。